Pieseň „La Noche de Anoche“ je výsledkom spolupráce portorického umelca Bad Bunnyho a španielskej speváčky ROSALÍA. Ponára sa do vášnivého, no zároveň prechodného charakteru romantického stretnutia, ktoré obaja účastníci považujú za nezabudnuteľné. Texty vyjadrujú túžbu a horkosladké poznanie, že to, čo sa stalo, bol prchavý moment, ktorý sa pravdepodobne nebude opakovať, no zanecháva hlboký vplyv na oboch zúčastnených jednotlivcov.
Bad Bunny a ROSALÍA rozprávajú o intenzite svojho spojenia a opisujú ho ako niečo neopísateľné a neúprosné. Opakovanie frázy „Porque la noche de anoche fue“ zdôrazňuje význam noci, ktorú spolu zdieľali. Pieseň prechádza emóciami túžby, horúčavy okamihu a následného chladu, keď vášeň vyprchá. Umelci sa dotýkajú tém zraniteľnosti a strachu zo zranenia, keďže v minulosti zažili sklamanie a opustenosť.
Kultúrne odkazy v piesni, ako napríklad zmienka o Japonsku a hravé používanie jazyka, dodávajú príbehu hĺbku. Umelci používajú metafory ako „el cuerpo caliente, infierno“ a „el corazón frío, invierno“, aby opísali kontrastné pocity tepla z fyzickej blízkosti a chladu emocionálnej vzdialenosti. Pieseň zachytáva zložitosť ľudských vzťahov, kde momenty intenzívneho spojenia môžu koexistovať s pocitmi izolácie a strachu z nestálosti.